香港由昔日南中國海上的小小漁村，發展至今日的國際大都會，除了貿易、金融、地產等等所謂現今香港的經濟命脈，逾百年間，還有多才行業曾在這彈丸之地百花齊放？綻放過光芒？單是造就香港名字由來的香業，至今已幾近絕跡，就連捕魚業也日漸式微，其他以手作為主的傳統行業更加不在話下。在這些老舖、老師傅及舊有生產工具、生產模式尚未成為博物館內的珍藏展品和集體回憶之前，主持王喜先來帶大家走遍全港，探索這些夕陽行業，見識其現時仍散發着的餘暉！在今日的香港飲食業發展蓬勃，酒樓食肆成行成市，大家見慣的點心蒸籠，昔日均為香港製造，如今該往何處尋？洋髮店、旗袍店、理髮店、鞋店等等，60-70 年代總有一間在你附近的商舖，如今紛紛被歸類為行將湮沒的老店，老師傅一身絕藝傳承無人！俗語所謂「民以食為天」，以往香港家庭飯桌上必備的米飯均為香港地道出產的稻米，今天的香港還有沒有種稻米的農夫？一連十集節目，主持王喜遊走港、九、新界，訪尋這些買少見少、行將湮沒的行業今日的狀況，還會跟家回顧一些昔日香港的珍貴片段。一個個歷史悠久的古老行業，一段段傳奇故事，交織成為一齣獨一無二的《香港演義》！
第2集 - 香港土法醫術
盒仔茶、鷓鴣菜等中成藥，曾經是香港人居家、出門必備恩物，頭暈、身熱時的解救良方，連盒面的包裝設計都採用反映五十、六十年代民生狀況的懷舊廣告畫，充滿親切感；蛇酒、老鼠酒等據稱具有固本賠元功效的大補酒，偏偏採用令人觸目驚心的動物內臟、胚胎等浸製，以今日的眼光看來只覺可怕及匪夷所思，父祖輩一代可以能接受此等藥酒？王喜與張秀文會遍訪港九、新界各區製造這些中成藥的老字號藥廠，浸製藥酒的老店，探索這些香港土法醫術的來由，為大家解構這些昔日「看門大將軍」的神奇藥效！
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