短短百多年間，香港由一個寂寂無名的小漁港，搖身一變成為舉世知名的國際大都會。今日的國際金融中心，在五六十年代，工業仍處於起步階段，這邊廂，車衣、穿膠花、膠公仔等「外發工」為普羅市民帶來外快收入；那邊廂，傳統的補鞋、瓷廠等手作行業，仍有生存空間，各式小工業百花齊放！這些昔日港人賴以為生的手藝及古老行業，見證著香港的成長，卻不敵於時代洪流的衝擊，已日漸式微。當中還有多少至今仍能屹立不倒？主持陳智燊和許亦妮將會走遍港、九、新界，穿梭大街小巷，訪尋這些行將湮沒的行業現況。今日的香港被譽為「購物天堂」，大型商場林立，在連鎖店舖主導下，昔日流行的「前舖後居」經營模式已成過去，陪伴香港人成長的傳統老店亦逐漸消失。全新一輯的《香港演義》會繼續為大家四出搜尋香港碩果僅存的傳統老店和古老行業，發掘當中一個又一個充滿人情味的動人故事。一連十集節目，主持陳智燊和許亦妮將會帶大家走偏全港，訪尋銅器店、彩瓷廠、國貨公司、麵包店等等老字號店舖、廠房、工場，並且與大家重溫一些昔日香港的珍貴老照片、新聞片段等，細細回味一幕又一幕的香港傳奇。
【影片名稱】：香港演義2
【類型】：紀錄片
【國家/地區】：香港
【監製】：張嘉玲
【主持】：許亦妮 陳智燊
【語言】：粵語
【字幕】：繁體中文
【片長】：23分鐘
〖劇情簡介〗
第一集 手作創藝
五六十年代，香港人憑著一雙手，補鞋、車衫、塑膠公仔......賺取蠅頭小利，養活一家大小，但隨着發展步伐越來越快，社區不斷重建，老店不斷被迫遷，至今還有多少尚存？今集陳智燊和許亦妮帶大家拜訪一對恪守家傳製銅業的兄弟幫，和同樣為保存祖業而打拼的彩瓷廠第三代傳人，憑著他們的巧手，製造出一件又一件的藝術品。在租金高企，經營困難的今天，他們如何生存？且聽三位隱世高手細說製銅業及彩瓷業的興衰，細味當中人情味。
油麻地，本港歷史最悠久的社區之一，匯聚了不少傳統行業，木刻店、繡莊、雜貨舖等等，當中包括一間有80多年歷史的銅器店。該店在30年代由陸樹才和陸強才的父親創立，兩兄弟十多歲便跟隨父親入行，幾十年來同住共事。他們的業務由早期以生產食肆煮食用具，到70年代兼營兵器道具，在最輝煌的時候，他們的銅煲更一度遠銷至新加坡，何以到80年代會走下坡式微？人稱「大才叔」和「細才叔」的兩兄弟，除了展示有六七十年歷史的家傳之寶「灶尾煲」外，又會介紹得意作品「粥煲」和70年代大受歡迎的「葫蘆涼茶煲」，「細才叔」更即場示範打銅功夫。哥哥「大才叔」陸樹才最自豪的作品又是甚麼？打銅業雖然已日漸式微，產品今日仍不乏捧場客，他們何以對銅器情有獨鍾？
同樣靠一雙巧手穩守祖業的，還有瓷器廠的第三代傳人曹志雄。今日依然帶領著幾位年過六十的老師傅打造瓷器的他，受社區重建影響，瓷廠多次搬遷，現時在九龍灣工廠大廈繼續經營。主持會深入瓷廠的生產重地，請幾位師傅親自示範彩瓷的製作過程。在六十年代流行一時的「雞公碗」，背後原來是有一段故事。瓷廠裡還有不少價值連城的寶物，兩位主持會帶大家一同尋寶。香港彩瓷業在全盛時期曾有幾十間瓷廠，百家爭鳴，連外國皇室貴族，都特別來港訂貨，可說是蜚聲國際，但後來香港的彩瓷竟被全面禁運，究竟為甚麼？行業式微再加上租金持續攀升，經營環境更形惡劣，曹志雄會如何面對？
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