Sunday, January 22, 2012

【香港演義2 第六集】許亦妮 陳智燊

短短百多年間,香港由一個寂寂無名的小漁港,搖身一變成為舉世知名的國際大都會。今日的國際金融中心,在五六十年代,工業仍處於起步階段,這邊廂,車衣、穿膠花、膠公仔等「外發工」為普羅市民帶來外快收入;那邊廂,傳統的補鞋、瓷廠等手作行業,仍有生存空間,各式小工業百花齊放!這些昔日港人賴以為生的手藝及古老行業,見證著香港的成長,卻不敵於時代洪流的衝擊,已日漸式微。當中還有多少至今仍能屹立不倒?主持陳智燊和許亦妮將會走遍港、九、新界,穿梭大街小巷,訪尋這些行將湮沒的行業現況。

今日的香港被譽為「購物天堂」,大型商場林立,在連鎖店舖主導下,昔日流行的「前舖後居」經營模式已成過去,陪伴香港人成長的傳統老店亦逐漸消失。全新一輯的《香港演義》會繼續為大家四出搜尋香港碩果僅存的傳統老店和古老行業,發掘當中一個又一個充滿人情味的動人故事。一連十集節目,主持陳智燊和許亦妮將會帶大家走偏全港,訪尋銅器店、彩瓷廠、國貨公司、麵包店等等老字號店舖、廠房、工場,並且與大家重溫一些昔日香港的珍貴老照片、新聞片段等,細細回味一幕又一幕的香港傳奇。

【影片名稱】:香港演義2
【類型】:紀錄片
【國家/地區】:香港
【監製】:張嘉玲
【主持】:許亦妮 陳智燊
【語言】:粵語
【字幕】:繁體中文
【片長】:23分鐘

〖劇情簡介〗
第六集 小商店大寶藏
近年不少屋邨商場陸續進行翻新,引入了各式各樣的大型連鎖店,令小本經營的商店因難以維生而逐漸消失。曾於六十、七十年代陪伴港人成長的士多、辦館、雜貨舖等商店,更加買少見少。這些小商店裡的玻璃罌、餅罐、汽水櫃、戒子糖、吹波膠、豬仔錢罌等,滿載著香港人的集體回憶。陳智燊和許亦妮會走遍全港,為大家搜索碩果僅存的士多、辦館、雜貨舖等,發掘小商店裡的大寶藏。

旺角柏樹街一間70年代開業的士多,店內的貨架、餅罐已有30多年的歷史。貨品以零食、飲品為主,部份貨品原來需要經政府發牌才可售賣。老闆杜先生與杜太,與客人感情深厚,早年客人「賒數」有如家常便飯,且聽杜太細說當時情況。此外,杜太還會介紹她的愛貓,何以士多、辦館總愛養貓?

辦館的規模比士多稍大一點,好比一間小型的超級市場,糧油罐頭、調味醬料、零食、餅乾麵包、中西名酒等貨品一應俱全。兩位主持看到辦館裡的戒子糖、朱古力醬、果汁糖等,勾起了不少童年往事;又會介紹辦館裡獨特的「收銀機」,究竟有麼奧妙?

由衛生用品,到飲食器皿,甚至小型傢俬,應有盡有的老字號雜貨攤,是老闆朱先生的父輩由50年代在上環街頭擺雜貨攤打拚而來,70年代才搬到水坑口街的舖位。現由朱先生子承父業,繼續經營。店舖由地下至天花也堆滿雜貨,至今仍保存著不少經典貨品,水煙筒、油燈台、火水燈、油燈腳、瓦枕、藤椅、餸籃等,每件背後也充滿回憶。朱先生又會展示曾在60至80年代流行一時的冰條壺、奶咀壺、暖壺等,細說當年往事。主持還發覺店內的豬仔錢罌,竟然沒有投入和取出硬幣的出入口,無入也無出,何以這麼神奇?

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