Sunday, January 22, 2012

【京都蘇 GOOD 第二集】蘇施黃

京都是日本的千年古都,市內處處可見歷史遺跡,當中不少更已列世界文化遺產,散發着日本王朝貴族獨特的文化氣息,更是藝伎、能劇等傳統文化藝術的重鎮,古意盎然,典雅細膩,於日本芸芸大城市中鶴立雞群,如此有個性,難怪得到性情中人蘇施黃(阿蘇)青睞!鍾愛日本,偏好京都的阿蘇,更獲日本京都府商工勞動觀光部委任「京都國際旅遊領航大臣」,由阿蘇「領航」暢遊京都,保證電視觀眾眼界大開,領略前所未見的古都風貌。

一連三集節目,相識滿天下的阿蘇會帶大家「玩轉」京都,拜訪當地好友,住宿富有古樸風味、庭園圍繞的傳統旅館;吃盡舉世知名的皇宮料理、寺院精進料理、懷石料理,還有時令蔬果、鮮嫩和牛等特色美食。阿蘇更會推介大家品嚐她眼中「全世界最好吃的天婦羅」;見識數百港元一盒的栗子有多甜美?當然還有必買的精工廚具、頂級茶葉等手信。阿蘇此行,更會親身體驗藝伎生活,粉墨登場,一嘗獨特妝容和服飾打扮!貴為「京都國際旅遊領航大臣」,阿蘇帶大家遊覽的自然不是等閒人能到訪的重地,京都府知事親自接待阿蘇到京都府公館作客品茶;攝製隊還會深入守衛森嚴的二条城,解構其建築上的奧妙!三個星期天的一小時視覺旅程,目不暇給!

第2集 - 「豪」遊京都
京都既是日本的千年古都,又曾經是皇城重地,自然是貴氣不同凡響!今集蘇施黃(阿蘇)決定帶大家感受一下這個昔日皇都的豪華、高貴氣派。旅程先由一頓價值600港元的「懷石」早餐開始。這份「豪」氣早餐包括有白粥、半生熟雞蛋、各式豆類、瓜、菜和豆腐,乍看食材無甚特別,何以貴得驚人?連自認一向不吃早餐的阿蘇,都居然願意起床一試?

繼而還有號稱「天下第一」的水魚宴,三道水魚菜式包括「紅燒水魚肉」、「水魚濃湯」及「水魚鍋加飯底」,有多滋味?留意阿蘇為大家試食。接着是滋味無窮的和牛「全牛宴」,由Shabu Shabu吃到炭火網燒。阿蘇還會「豪」食約值1000港元的素食料理;造訪盛產「靚茶」的宇治市,品嚐名聞遐邇的綠茶及蛋卷。

衣食豐足,自然進而追求生活品味,阿蘇此行難得碰上相當於中國重陽節的祭祖大典,一群陶瓷藝術家趁機擺賣精品,當然要帶大家暢遊五条通陶瓷街檔掃貨;還會參觀精品收藏堆滿狹小店面的著名古董店;觀賞獲獎無數的「高台寺北門前錦鯉」。阿蘇還情商建築師好友羅世雄擔當導賞員,為大家介紹啟發無數舉世知名建築師的京都桂離宮的建築精炒之處。阿蘇的遊伴之一Chris亦會與她同行著名的「哲學之道」,一同品味人生。

【京都蘇 GOOD 第二集】蘇施黃 Part 1


【京都蘇 GOOD 第二集】蘇施黃 Part 2

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